[error-SH-searchBar()]

 

Dinercafé en menukaart

Dinercafé en menukaart

Lekker uit eten op een sfeervolle locatie

Variërend en vernieuwd: zo kunnen wij onze menukaart het beste omschrijven. Onze koks zijn namelijk altijd bezig met het perfectioneren en innoveren van onze gerechten. Er wordt veel aandacht besteed aan de bereiding, presentatie en producteerlijkheid: wij streven ernaar om onze producten (waar mogelijk) lokaal in te kopen. Al deze waardes resulteren in overheerlijke vis-, vlees- en vegetarische gerechten.

LET OP: momenteel hanteren wij een tijdelijke (kleinere) menukaart in ons dinercafé. Bekijk hier onze tijdelijke menukaart. 

Gebak

Ambachtelijk appelgebak
Slagroom
3,20
Heilige eik meringue
Karamel | pecannoten
4,75
Seizoensgebak
Vraag ernaar bij onze medewerkers

Soepen

tom kha kai
Kip | champignons | prei | kokosroom
7,50
Huisgemaakte tomatensoep
Kwekerij Smulders | bosui | pestoroom | vegetarisch
6,00
Soep van de chef

Focaccini's

Classic
Ham | kaas
6,50
geitenkaas
Walnoten | honing | vegetarisch
7,50

Uitsmijters

Brabantse
Ham | kaas | spek
9,00
'T Kroegske
Ham | kaas | spek | gebakken groenten
10,00

Salades

Spicy Gamba's
Gamba's in pikante roomsaus | guacamole
12,50
Carpaccio van rund
Pijnboompitten | parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | truffelmayo
11,50
Asian carpaccio
Hoisin | krokante ui | sesam | wakame
12,50
Geitenkaas
Rode biet | walnoten | balsamico-honing dressing | vegetarisch
11,00

Limousin burgers

Chef's burger
Bacon | kaas | augurk | cocktailsaus
14,50
BBQ Burger
Pulled chicken | rode ui | coleslaw | barbecuesaus
16,00

Bourgondische broodlunch

Carpaccio van rund
Pijnboompitten | Parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | truffelmayo
11,50
Asian carpaccio
Hoisin | krokante ui | sesam | wakame
12,50
Sandwich zalm
Gerookte zalm | guacamole | cocktaildressing
11,50
Geitenkaas uit de oven
Balsamico-honing dressing | walnoten | champignon | ui | vegetarisch
10,50
Rundvleeskroketten (30%)
2 kroketten van de Bourgondiër | mosterd
9,50
Garnalenkroketten (30%)
2 Kroketten van de Groot | remoulade
10,50
Pulled chicken
Coleslaw | barbecuesaus | bosui
9,50
Beef Teriyaki
Biefstukpuntjes | Oosterse groentenmix | sesam | Indian currymayo
12,50

Voorgerechten

Tom kha kai
Kip | champignons | prei | kokosroom
7,50
Huisgemaakte tomatensoep *
Kwekerij Smulders | bosui | pestoroom | vegetarisch
6,00
Soep van de chef
Tataki van tonijn
Sojasaus | wasabi | wakame | gember
12,00
Carpaccio van rund *
Pijnboompitten | parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | truffelmayo
9,50
Asian carpaccio
Hoisin | krokante ui | sesam | wakame
10,50
Spicy gamba's *
Gamba's in pikante roomsaus | brood
10,00
Rode bieten carpaccio
Geitenkaas | balsamico-honing dressing | walnoten | vegetarisch
8,50

Hoofdgerechten

Diamanthaas
Truffeljus | krokantje van parmezaan | supplement gamba's (+2,50)
21,50
Oma's stoofpotje *
Huisgemaakt runderstoofpotje met La Trappe bockbier
16,50
Heilbot *
Provencaalse vissaus | dille
19,50
Indiase curry
Basmati | falafel | oosterse groentenmix | kokosroom | vegan
17,00
Gemarineerde varkenshaas *
Champignon- of pepersaus
17,50
Tagliatelle gamba
Knoflook roomsaus | groentenmix
17,50
Schnitzel
Champignon- of pepersaus
17,00

Desserts

Bosvruchten parfait
Rood fruit | pistache
6,50
Boerenjongens 2.0 (18+)
Advocaat | vanille-ijs | slagroom | kletskop
7,00
Heilige eik meringue
Karamel | pecannoten
4,75
Dame blanche *
Vanille-ijs | chocoladesaus
5,50
Stroopwafel monchou *
Karamel
6,00

Side dishes

Vers desembrood
Smeersels | vegetarisch
4,50
Salade
Coleslaw | krokante ui | vegetarisch
4,50
Zoete aardappelfriet
Truffelmayo | vegetarisch
4,50

Contact

Doe direct een reserveringsaanvraag

Komt u met een grote groep?
Komt u met een grote groep?

Dat vinden wij heel gezellig! Ons doel is om gezamenlijk tot een passend programma te komen. Daarom spreken we graag alle wensen door onder het genot van een kopje koffie. Vooraf alvast wat inspiratie opdoen? Blader dan een keertje door onze mogelijkheden. 

Bekijk onze volledige inspiratiegids

Heeft u vragen of opmerkingen?
Neem via een van onderstaande mogelijkheden contact met ons op